De brittiska matvarukedjorna Sainsbury’s och Waitrose samarbetar med vattenbolag över hela Storbritannien i en kampanj inför jul. Målet med kampanjen är att informera om hur man ska hantera överblivet fett på rätt sätt och vad som händer om man inte gör det. Julen är alltid extra besvärlig för avloppsnätet, mycket av julens feta matrester hamnar i avloppen och orsakar stor skada. I år delar Sainsbury’s och Waitrose ut Miljötrattar till alla kunder som köper en kalkon; hela kampanjen sponsras av vattenbolagen. Richard Flint, vd för Yorkshire Water bad invånarna i ett pressmeddelande att låta avloppssystemet gå på en lågkalori-diet inför julen och uppmanade till att tänka sig för och handla rätt när man får fett och matolja över från matlagningen.

Se hela artikel här: http://www.edie.net/news/5/Christmas-turkey-Sainsburys-Waitrose-waste-fat-traps-for-recycling-2014/