The Big Lemon erbjuder alternativ kollektivtrafik med bussar som drivs med biodiesel framställd av lokalt återvunnen matolja. Företaget har vunnit priser för sin affärsidé som bidrar till ett hållbarare samhälle.
The Big Lemon använder Miljötratten för att marknadsföra och öka insamlingen av matolja från hushållen. Företaget har lanserat skolprojekt för att involvera och undervisa barnen i vikten av att samla in matolja och kan på ett konkret och pedagogiskt sätt direkt visa att matoljan används till att driva deras bussar. (www.thebiglemon.com/schools)